cottage cheese
-
Покладіть 20гр солі на 1кг нарізаної капусти. І не мніть руками , почекайте щоб сама пустила сік. Потім утрамбуйте і пригрузіть. Капуста в основному мʼяка через те що її мнуть і ламають руками. Моркву добавляйте на 3 день, коли будете капусту провітрювати. Така капуста не буде рижою, тому що морква потрапляючи в молочну кислоту вже не фарбує капусту. На 3кг капусти 200, максимум 250 грам моркви. Моркву можна змішати з капустою, або прошаруаати. Починаючи з 4 дня зберігати в холодильнику. Повністю готова буде через 10-14 днів.
-
Приготовила rack of lamb, по заказу мужа, на его день рождения (день рождения был 2-го, но только сегодня у нас дошли руки-ноги до ужина). На гарнир - couse-couse. И шпинат. Ягнятина получилась вполне неплохо.
-
Ох, в неблизкий свет вы их погнали! Почти 20 км. Хорошие роллы?
-
Какой продуктивный день) я лишь приготовила кушать и заработала денюжек и все 😅
-
Артем сегодня молодец) уборку сделал, постирался, документы заполнил, погулял, денюжек заработал, суп сварил☺️ Горжусь собой💪🏻
-
Главное, что документы не постирал 👍🔥