Ванкуверская Беседка
-
Почему это странно ожидать, если хозяева ресторана японцы и повара японцы. По логике должна быть японская кухня . Или они приехали в Ванкувер и сразу забыли как готовить свою национальную еду? Да нет, не забыли.. просто тут с них спрос другой, ни кто особо не заморачивается на качестве.
-
Как вы можете так обобщать? Кухня же не однородная как в самой Японии, так и за ее пределами.
Вот, к примеру аутентичное японское кафе, которое находится в японском микрорайоне.
Японцы с вами не согласятся, что кухня в нем не аутентичная :
www.higenki.ca/
-
-
Только выводы глобальные это делать людям не мешает ) Один человек со слов знакомых (!) делает вывод, что в Ванкувере нет нормальной японской еды нигде. Другой, тоже со слов знакомых, что есть.