там самое сложное - это только раскатать тесто, ну и замесить, но я с читами и пользуюсь миксером комбайном KitechenAid и для замешивания, и для раскатывания
Может кто знает, если арендовать машину здесь и поехать в Штаты- дополнительная страховка на машину нужна, на границе не будут спрашивать?
И еще может кто-то недавно ездил на выходные в сторону Штатов, как долго стояли на границе?
тесто на манты обычно сразу одним большим пластом тонким раскатывают, а потом ножом на квадраты нарезают.
Получается налепить партию для загрузки в пароварку быстрее.
Ха, не знала такое про манты! У меня производство пельменей — это такое коммьюнити занятие: можно собрать людей, всем пельмени делать день, а вот вместе — самое то. И много можно сделать, и не скучно, и потом каждый забирает себе часть))
Мы манты раз в неделю-две лепим. Фарш рубленная баранина, лук и тыква. Детям нравятся. Катаю каждый кружок, мне так быстрее. Можно, чтоб сэкономить время и фарш сделать рулетики.
