Ванкуверская Беседка
-
Все ресурсы в этом мире сводятся по большому счету к двум - доступной пахотной земле (частично решается гидропоникой) и энергии. Конечность многих ископаемых ресурсов явление временное (как 2 века назад лошадиный навоз на улицах Лондона - а ведь многие тогда предрекали катастрофу вселенского масштаба)) и закончится с серийным освоением автоматизированной добычи на астероидах.
-
аа.. слышал про такое, но пока не успел ознакомиться с процессом, нет понимания что там с затратами энергии. Это самое важное. Надо по сути сравнить эти затраты с обычным мясом и соей и дальше делать выводы о реальных перспективах. Все остальное - это маркетинговый булщит ) Спасибо за напоминание, гляну подробнее.
-
Вот интересный вопрос: до сих пор все, что wild выращено имеет большую пользу с точки зрения nutritions. Все хотят wild salmon)) Витамины, которые в листьях салата должны откуда-то взятся, к примеру. Сейчас с ходу не приведу статьи, но были исследования на эту тему, показывющие, что не так то уж и полезно яблоко, если оно выращено в кадке и в нем ничего нет. Вопрос собственно: а так ли это мясо будет полезно для организма? Клетка тоже что-то кушать должна. Может протеин в порошках, который уже сейчас можно купить, сгодится?
-
Выйду из шкафа: c точки зрения вкуса, предпочитаю farmed salmon sashimi. Sue me!
-
Не уверен, что гомогенная масса из бесконечно делящихся клеток (меня, кстати, это отталкивает, потому что ну вы знаете, какие клетки бесконечно делятся) идентична разным частям той же коровы, со всем разнообразием сочетаний мяса и жира как минимум. Впрочем, я за разнообразие, и искусственное мясо могло бы пригодиться каким-нибудь космонавтам, если технология там может работать.
