На эти организации смело можно забить. Халява кончилась.
Жилья бесплатного нет, да и самих волонтёров это походу достало.
Снимите гостиницу через Booking или квартиру/комнату через AirBnB на недели две-три - за это время ВОЗМОЖНО получится найти постоянное жильё.
Через букинг надёжнее - так как это отель, официально зарегистрированная компания, а в эир бнб апартаменты сдаёт частное лицо, у которого могут поменяться планы в самый последний момент и бронирование просто отменят. Деньги вернут, но останетесь без хаты. Короче, по отзывам нужно смотреть. Но если бюджет не сильно жмёт - я бы снял отель.