cottage cheese
-
Фокачча) Теплая вода-350 мл Дрожжи сухие-4-5 гр Сахар-1 ст.л Соль 1-1,5 ч.л Мука-450-500 грамм Оливковое масло,специи,травы по вкусу. Начинка-любая,черри,чеснок, шалот или фиолетовый лук,маслины и т.д В тёплой воде растворить сахар и дрожжи,дать постоять минут 10. В просеяную муку добавить соль и влить жидкие ингредиенты, ложкой смешать тесто, добавить 2-3 ст.л оливкового масла и перемешать.Оно должно оставаться очень липким, не гладким, мукой не забивать. Изначально лучше взять не все количество муки, а грамм на 100 меньше.Потом можно добавить в процессе, если тесто будет оставаться слишком жидким.Накрыв пищевой плёнкой,оставить подходить примерно на час. Через час форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в неё тесто, которое сверху тоже сбрызнуть маслом и аккуратно распределить руками по форме.Выложить сверху начинку и травы.Выпекать в разогретой духовке около 20 минут при 190 градусов.
-
На обычной)Мои не любят кислый хлеб.Я постепенно вывела из ржаной пшеничную закваску.
-
Привет @lo_Ol_Alina! Антиспам: на какой кнопке сова?
-
Привет Алина! Антиспам: на какой кнопке фламинго?
-
Привет Александр Белов! Антиспам: на какой кнопке утка?
-
Привет @prostomashka02! Антиспам: на какой кнопке бабочка?
-
Привет @PamilaHarrell! Антиспам: на какой кнопке лошадь?
-
Привет Alina! Антиспам: на какой кнопке попкорн?
-
Сорри, да, очепятка - Via Tavere.
-
Thai Chef. Он в маленьком комплексе, рядом там иранский магазин, Pho (тоже, кстати, хороший), салон красоты.
-
Привет Алина Бородина! Антиспам: на какой кнопке банан?
-
Привет @olgaaay7! Антиспам: на какой кнопке лошадь?
