cottage cheese

[t651052558]

Очень аппетитные. Люблю сюда заходить.  Сразу идеи что приготовить завтра.... 😋

[t1428435434]

Та мне не надо, я венчиком щух-щух и готово) Даже проще чем на ракетке

[t5719890193]

В долораме ракетка 2,50 стоит)

[t1428435434]

А у нас созрели тыквы, поэтому сегодня тыквенные булочки с кунжутом)

[t1428435434]

Ну да,ракетка это типа грохотки рыбацкой)Но не у всех она есть.А венчиком перемешивать в воде и все шкурки ястыка на него цепляются отлично.

[t1214212627]

Венчик или вилка для отделения. Если есть теннисная ракетка, через нее отлично пробивается икра.

[t1428435434]

Если что,венчиком отлично отделяются ястыки от зёрен.

[t1214212627]

Я последний раз что купил. Сделал банку поллитровую. Съели 250 грамм. Остальное валялось пару месяцев в холодильнике пока не зародилась новая жизнь. Выкинул нахрен. Больше страдать хренью с этой икрой не буду. Один хрен никто не ест ее.

[t345939133]

Я вот також такої думки, але з другого боку не хочеться її морозити 2 рази

[t1214212627]

Тут кому как. Кто то сразу перебивает всю икру что б потом не морочится. И солёную морозит уже.

[t1381369664]

А у нас рыбка на засолке

[t345939133]

Купили заморожену в мішечках, тепер думаю, як її краще зберігати. Залишити так і солити по необхідності чи чистити, солити і так морозити?

[t1214212627]

Все зависит от икры. Если в мешочках и неочещеная, тогда можно в кипяток. Пленка хорошо тогда будет отходить и можно икру отделить. После посола и промывки, обязательно столовую ложку растительного масла ( желательно нейтрального ). И будет счастье.

[t699861105]

Пока жива и здорова 😂

[t699861105]

А я просто свежую икру заливаю несколько раз водой, промываю хорошо , отделяю пленку , добавляю соль по вкусу , в банку и в холодильник..... на следующий день имею бутерброд с икрой

[t208446556]

Вот точно так, как я написал , сняли с огня и сразу туда икру на 2 минуты. В прошлом году солил пятиминутку по Ютубу, тоже все получилось Ок.

[t345939133]

Кидали в кипяток солитись чи вода має бути вже не така гаряча?

[t345939133]

Дякую!

[t208446556]

Вот я готовил недавно: t.me/lovecottagecheese/8686

[t208446556]

Да в этом чате в поиске напишите икра, как минимум два рецепта были.