Приятного аппетита

По пекински

Всем приятного))))

Это любимая приготовила))))

Приятного всем))))

Смотреть со звуком)))

-Вам нельзя мучное и мясное.. - а пельмени можно?

Завтрак в постель для любимой))))

Друже, я как бы всегда за))))

Да, это же не я)))))) это лодка))))🤪

Отличная погода как для 2 -го дня зимы))

Мало иметь большую самооценку. Намного важнее иметь "хороший спрос"))))))))

Я видел))))

1:1:1:1. мясо, рис, морковь, лук.

Я раньше думал что хлопковое узбеки используют как самое лучшее, но потом оказалось что просто у них они самое распространённое... я делаю на рафинированном с добавлением кунжутного.

Почти... главная причина, жёлтая морковь менее сладкая и не отдаёт сладость плову))).

Кстати масло я использовал "канола" оно как бы ближе)))

А знаете почему именно жёлтую морковь? ( в Ташкенте я был в кафе где 13 видов плова), но все же вопрос не в ингидиентах, а в процессе. Канонически плов в Узбекистане готовили именно на хлопковом масле. Однако оно имеет специфический вкус и запах, которые понравятся не каждому. 🌻 Если вы не хотите рисковать, лучше использовать для плова растительное масло без запаха или в смеси с курдючным жиром. Также хорошим выбором будет и кукурузное масло, так как оно тоже не имеет постороннего запаха.

Ну извините. Я Это было в Камбодже. Жёлтой моркови не было, впрочем так же как и хлопкового масла, хотя Узбеки используют его только потому, что оно самое распространённое там))))

Это плов. Всё остальное, рис с мясом))))